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Nikolaihof Hofladen

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  1. Nikolaihof Traubenkernöl 100ml

    Für Salate, Saucen & Dips

    Das Traubenkernöl hat naturgegeben eine grüngoldene Farbe, schmeckt und riecht charakteristisch nach Traube, Trester und Nüssen.

    Es hat einen hohen Rauchpunkt (über 190°C) und eignet sich deshalb ideal zum Braten, Dünsten und Frittieren. In der kalten Küche gibt es Salaten, Sauce und Dips eine besonders feine, würzige Note.

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    € 17,50
    Inkl. 10% USt.
  2. Christine Saahs' - Das Wachau Kochbuch

    Bestes regionales Kochbuch der Welt 2016

    Ausgezeichnet zum besten regionalen Kochbuch der Welt bei den Gourmand World Cookbook Awards 2016

    Liebe ist immer dabei, wenn Christine Saahs kocht - Liebe zur Wachau, zu den Gästen, zu erstklassigen und ursprünglichen Produkten. In diesem Buch zaubert die Spitzenköchin Klassiker der Region und verrät, wie sie garantiert gelingen. Fehlen dürfen hier natürlich auf keinen Fall Spezialitäten wie die "Loibner Rieslingsuppe und natürlich die "Spitzer Marillenknödel".

    Darüber hinaus erzählt sie aus ihrer Kindheit und beschreibt das Lebensgefühl dieser einzigartigen Kulturlandschaft an der Donau.

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    € 29,90
    Inkl. 10% USt.
  3. Christine Saahs' Kochbuch - Ich koche für mein Leben gern

    Regionale & saisonale Rezepte aus der Wachau

    - authentisch, biologisch und gesund. Mit zahlreichen Tipps für die ganzheitliche Küche.

    Ob Brennnesselspinat oder Erdäpfelschmarrn, Marillenknödel oder Wachauer Wurzelfleisch: Die Gerichte sind einfach, praktisch und gesund. Und sie beinhalten Zutaten, die heilwirksam sind.

    Ein Kochbuch, das man gerne täglich zur Hand nimmt mit einer Lektüre, die zur Entspannung beiträgt.

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    € 39,90
    Inkl. 10% USt.

    Ausverkauft

  4. The Wachau Cookbook - Culinary world cultural heritage

    Awarded as “Best Local Cuisine Book”

    - at the Gourmand World Cookbook Awards 2016

    LOVE is always one of the ingredients when Christine Saahs cooks - a love for the Wachau, for her guests, and for the region's outstanding natural products. When she quickly darts out to her herb garden to pluck ripe saffron from her crocuses, gives her applesauce the finishing touch with a sprinkle of rose petals or grates horseradish over carp, she always knows why she is doing it: not only to turn her food into something special but also because she wants to give her dishes a vital, invigorating power.

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    € 29,90
    Inkl. 10% USt.
  5. Nikolaihof Marillenkompott 260g

    Perfekt als süße Beilage

    Spezielle ausgewählte Demeter Marillen des Nikolaihof Wachau werden vorsichtig im Dunst gegart. Eignet sich besonders gut als süße Beilage oder zum Genießen direkt aus dem Glas.

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    € 6,80
    Inkl. 10% USt.
  6. Nikolaihof Marillenröster 300g

    Die fruchtigste Art der Marille

    Beste Variante Marillen das ganze Jahr über zu erhalten. Eignet sich hervorragend als Frühstücksmarmelade, zum Füllen von Torten, Kuchen, Palatschinken, als Grundlage für "marillige" Soßen und Cremes.

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    € 7,90
    Inkl. 10% USt.
  7. O.Gin, Biologischer Premium Gin - Destillerie Farthofer - 700ml + 12 Stück Naturfrisk - BIO Tonic Water 250ml

    Die perfekte Gin-Kombi

    Perfektes Paket für Deinen BIO GinTonic bestehend aus einer Flasche O.Gin und einem 12er Set Premium dry BIO Indian Tonic Water.

    Der O.Gin: Das brillante, glasklare Destillat schimmert im Glas mit leichtem Blaustich. Leicht pfeffrig und zitrusfrisch in der Nase, würzige Wacholder- und charmante Lavendeltöne. Am Gaumen ausgeprägt frisch, weich und mild, Wacholder- und Orange. Harmonisch und rund, langanhaltender, milder Abgang.

    Das Tonic Water: Es zeichnet sich durch seine zertifizierte biologische Qualität und der Verwendung von natürlichem Chinin aus. Das Tonic stammt vom dänischen Familienunternehmen Ørbæk bryggeri, ist angenehm herb und eignet sich damit nicht nur perfekt als gekühlte Erfrischung. Für alle, die bisher schon auf biologische Gins geschworen haben, gibt es nun auch das perfekte BIO Tonic.

    MHD der akt. Charge: 29/05/2019

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    Regulärer Preis: € 70,10

    Special Price € 60,00

    Inkl. 20% USt.
  8. Nikolaihof Zwetschken-Röster 290g

    Perfekt zum Verfeinern

    Vollreife Zwetschken werden an den besten Tagen gepflückt, mit Gewürzen schonend eingekocht. Eine hervorragend gesunde und leichte Nachspeise, auch mit Eis und Schlagobers.

    Schmeckt hervorragend. Nicht nur zum Kaiserschmarrn.

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    € 7,90
    Inkl. 10% USt.
  9. Nikolaihof Holler-Röster 300g

    Perfekt zum Verfeinern

    Der Nikolaihof Holler-Röster schmeckt nicht nur hervorragend zu Vanilleeis und verschiedensten Nachspeisen. Er ist eine gesunde und leichte Nachspeise, auch mit Eis und Schlagobers.

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    € 7,80
    Inkl. 10% USt.
  10. Nikolaihof Kremser Senf 150ml

    Süß

    Kremser Senf hat seinen besonders feinen süßlichen Geschmack vom reduzierten Traubensaft und Honig.

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    € 4,90
    Inkl. 10% USt.

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