Zum Wohl unserer Erde
100 Jahre Demeter

Seit über 100 Jahren steht Demeter für eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Demeter gilt nicht nur als der älteste, sondern auch als der strengste Bioverband weltweit. 
Angesichts von Klimawandel, weltweit zunehmender Naturkatastrophen, Verunreinigung von Wasser und Böden, Insektensterben und nicht zuletzt der gesundheitlichen Auswirkungen auf den Menschen, ist die naturverbundene Philosophie in unserer modernen Gesellschaft wichtiger denn je. Der Nikolaihof Wachau arbeitet bereits seit 1972, also seit mehr als 50 Jahren, nach den strengen bio-dynamischen Prinzipien und gilt als eines der ersten Weingüter weltweit, die sich dieser Philosophie verschrieben haben.