Nikolaihof Wachau Weinlese - dieNikolai

Weinlese in der Wachau: Handarbeit & Nachhaltigkeit

Die Wachau, eine malerische Landschaft entlang der Donau in Niederösterreich, wird nicht nur für ihre atemberaubende Schönheit geschätzt, sondern ist auch für ihre herausragenden Weißweine weltbekannt. Österreichs ältestes Weingut, der Nikolaihof Wachau, liegt am östlichen Eingang der Wachau in Mautern an der Donau und ist nicht nur für seine preisgekrönten Weine bekannt, sondern verarbeitet die wertvollen Rohstoffe der Traube auch für seine Demeter-zertifizierte Bio-Traubenkosmetik.

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100 Jahre Demeter: Die Kraft der Natur in Deiner Kosmetik

Seit über 100 Jahren steht Demeter für eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Demeter gilt nicht nur als der älteste, sondern auch als der strengste Bioverband weltweit. 
Angesichts von Klimawandel, weltweit zunehmender Naturkatastrophen, Verunreinigung von Wasser und Böden, Insektensterben und nicht zuletzt der gesundheitlichen Auswirkungen auf den Menschen, ist die naturverbundene Philosophie in unserer modernen Gesellschaft wichtiger denn je. Der Nikolaihof Wachau arbeitet bereits seit 1972, also seit mehr als 50 Jahren, nach den strengen bio-dynamischen Prinzipien und gilt als eines der ersten Weingüter weltweit, die sich dieser Philosophie verschrieben haben.