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Bringt Deine Haut ins Gleichgewicht

dieNikolai Wachauer Safran

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dieNikolai - Bio-Traubenkosmetik aus Österreich
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Demeter-zertifizierte Naturkosmetik mit Rohstoffen aus unseren eigenen Weingärten. Palmölfrei, mineralölfrei & ohne künstliche Konservierung

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Die heilende Kraft des Safrans

Wenn man an Safran denkt, hat man meist Länder wie den Iran, Indien oder Griechenland im Kopf. Doch wusstest Du, dass auch die Wachau einst eine Hochburg für den Anbau von Safran war? Bereits im Mittelalter wurde Safran in der Wachau angebaut und war eine wichtige Handelsware. Aufgrund seiner leuchtend roten Fäden und seines intensiven Aromas war er damals genauso wertvoll wie Gold. Der Safrananbau in der Wachau geriet jedoch in Vergessenheit, bis vor etwa 20 Jahren der Nikolaihof Wachau, als eines der ersten Weingüter der Region, beschlossen, diese alte Tradition wieder aufleben zu lassen.
WEITERLESEN Die heilende Kraft des Safrans
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Demeter Kosmetik aus der Wachau

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Schön mit Hilfe der Natur

Die heilende Kraft des Safrans

Wenn man an Safran denkt, hat man meist Länder wie den Iran, Indien oder Griechenland im Kopf. Doch wusstest Du, dass auch die Wachau einst eine Hochburg für den Anbau von Safran war? Bereits im Mittelalter wurde Safran in der Wachau angebaut und war eine wichtige Handelsware. Aufgrund seiner leuchtend roten Fäden und seines intensiven Aromas war er damals genauso wertvoll wie Gold.
Der Safrananbau in der Wachau geriet jedoch in Vergessenheit, bis vor etwa 20 Jahren der Nikolaihof Wachau, als eines der ersten Weingüter der Region, beschlossen, diese alte Tradition wieder aufleben zu lassen.

Nikolaihof Wachau Weinlese - dieNikolai
Alles über die Wachau

Weinlese in der Wachau: Handarbeit & Nachhaltigkeit

Die Wachau, eine malerische Landschaft entlang der Donau in Niederösterreich, wird nicht nur für ihre atemberaubende Schönheit geschätzt, sondern ist auch für ihre herausragenden Weißweine weltbekannt. Österreichs ältestes Weingut, der Nikolaihof Wachau, liegt am östlichen Eingang der Wachau in Mautern an der Donau und ist nicht nur für seine preisgekrönten Weine bekannt, sondern verarbeitet die wertvollen Rohstoffe der Traube auch für seine Demeter-zertifizierte Bio-Traubenkosmetik.

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Schön mit Hilfe der Natur

100 Jahre Demeter: Die Kraft der Natur in Deiner Kosmetik

Seit über 100 Jahren steht Demeter für eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Demeter gilt nicht nur als der älteste, sondern auch als der strengste Bioverband weltweit. 
Angesichts von Klimawandel, weltweit zunehmender Naturkatastrophen, Verunreinigung von Wasser und Böden, Insektensterben und nicht zuletzt der gesundheitlichen Auswirkungen auf den Menschen, ist die naturverbundene Philosophie in unserer modernen Gesellschaft wichtiger denn je. Der Nikolaihof Wachau arbeitet bereits seit 1972, also seit mehr als 50 Jahren, nach den strengen bio-dynamischen Prinzipien und gilt als eines der ersten Weingüter weltweit, die sich dieser Philosophie verschrieben haben.

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