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Nikolaihof

Nikolaihof Wachauer Senf 150ml

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Beschreibung

Der Wachauer Senf vom Nikolaihof ist ein Senf mit Charakter – würzig-scharf, ehrlich und unverfälscht im Geschmack. Mit seinem intensiven Aroma ist er der ideale Begleiter zu deftigen Fleischspeisen und bringt die natürliche Würze der Wachau auf den Teller.

Er passt überall dort, wo man gerne Senf dazu isst – ob zu Würsteln, Braten oder Geselchtem – und verleiht auch Salatmarinaden, Senfsoßen und pikanten Gerichten das gewisse Etwas.

Wie alle Produkte des Nikolaihofs Wachau entsteht auch dieser Senf nach biodynamischen Demeter-Prinzipien, in liebevoller Handarbeit und mit großer Achtung vor der Natur.

Kräftig, ausgewogen und authentisch – ein Senf, der Tradition mit Geschmack verbindet.

Ob pikant oder süß oder gerne auch in Kombination, verfeinert Senf die Speisen und sorgt für das gewisse Etwas. Auch als Grundlage für Marinaden, Soßen und zum Abschmecken von Gerichten geeignet.

Die würzig scharfe Variante von Senf. Passt überall dort, wo man gerne Senf dazu isst. Aber auch zu Salatmarinaden, Senfsoßen und zum Würzen und Abschmecken pikanter Gerichte.

Ca. 90g Bio Senfkörner, Demeter Traubensaft, Bio Honig, Demeter Weinessig, Meersalz, Bio Gewürze.
  • Demeter-zertifiziert
  • Schonend zubreitet
  • Handgemacht
  • Im Glas
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Oft gestellte Fragen

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Ja, alle Produkte vom Nikolaihof sind streng biologisch und stammen aus unserer eigenen biodynamischen Landwirtschaft.

Nicht alle Produkte sind Demeter-zertifiziert, da wir zum Beispiel lieber österreichischen Bio-Zucker, als Demeter-Zucker von fernweg verwenden.

Ein Röster besteht aus eingekochten Früchten und enthält im Gegensatz zu Marmelade kein Geliermittel. Naturreiner Fruchtgenuss.

Ja, Du kannst uns am Nikolaihof gerne besuchen. Der Salon 77 ist ganzjährig für Verkostungen geöffnet.

Mai - November kannst Du Dich von unserer Weinstube kulinarisch verwöhnen lassen.

April - Oktober hat auch unser advindeas Gästehaus als kleines Boutique-Hotel für Dich geöffnet.

Die Produkte sind völlig ohne Konservierungsmittel und sollten daher nach dem Öffnen zügig aufgebraucht werden.

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