{"product_id":"gruner-veltliner","title":"Grüner Veltliner Federspiel","description":"\u003cp\u003e- Trocken, frisch und würzig\u003cbr\u003e- Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten\u003cbr\u003e- Gewachsen auf Löss- und Paragneis-Böden\u003cbr\u003e- Vergärung mit natürlichen Hefen\u003cbr\u003e- Biodynamischer Weinbau \u0026amp; lange Reifezeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer Grüner Veltliner mit Klarheit, Frische und feiner Würze. Trocken ausgebaut, verbindet er eine knackige, lebendige Säure mit Aromen von grünem und gelbem Apfel, Birne und frischen Zitrusfrüchten. Die Löss- und Paragneis-Böden verleihen ihm zusätzlich Würze und Struktur. Spontan mit natürlichen Hefen vergoren und mit viel Zeit gereift, zeigt er die typische Nikolaihof-Handschrift: präzise, ausgewogen und elegant – mit feinem Trinkfluss und ausgezeichnetem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine des Nikolaihofs entstehen mit viel Zeit und möglichst wenigen Eingriffen. Nach dem schonenden Pressen vergären sie auf ihren natürlichen Hefen und entwickeln so ihren eigenständigen Charakter. Viele Weine reifen anschließend im rund 2000 Jahre alten Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern – teilweise über viele Jahre. In Verbindung mit der biodynamischen Bewirtschaftung entstehen langlebige Weine von großer Klarheit, Struktur und Balance. Die Frucht bleibt fein eingebunden, während Präzision, Bekömmlichkeit und ein harmonischer Trinkfluss im Mittelpunkt stehen\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"3 Flaschen","offer_id":64265897443705,"sku":null,"price":60.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":64265897476473,"sku":null,"price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":64265897509241,"sku":null,"price":242.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/NikolaihofWachau_GruenerVeltliner_Federspiel.jpg?v=1786952651","url":"https:\/\/www.dienikolai.at\/products\/gruner-veltliner","provider":"dieNikolai","version":"1.0","type":"link"}