{"product_id":"gruner-veltliner-federspiel-late-bottled","title":"Grüner Veltliner Federspiel Late Bottled","description":"\u003cp\u003e- Trocken, frisch und würzig Elegant\u003cbr\u003e- Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten\u003cbr\u003e- 5 Jahre im großen Holzfass gereift\u003cbr\u003e- Vergärung auf natürlicher Hefe\u003cbr\u003e- Biodynamischer Weinbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Late-Bottled Grüne Veltliner Federspiel ist ein elegant gereifter, betont würziger Grüner Veltliner von Löss- und Paragneis-Böden. Trocken ausgebaut, verbindet er eine knackige, erfrischende Säure mit feinen Aromen von grünem und gelbem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Durch die fünfjährige Reifung im großen Holzfass präsentiert er sich besonders harmonisch und ausgewogen und erhält im Abgang ein weicheres, runderes Finish als junge Grüne Veltliner – ohne dabei an Frische und Lebendigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine des Nikolaihofs entstehen mit viel Zeit und möglichst wenigen Eingriffen. Nach dem schonenden Pressen vergären sie auf ihren natürlichen Hefen und entwickeln so ihren eigenständigen Charakter. Viele Weine reifen anschließend im rund 2000 Jahre alten Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern – teilweise über viele Jahre. In Verbindung mit der biodynamischen Bewirtschaftung entstehen langlebige Weine von großer Klarheit, Struktur und Balance. Die Frucht bleibt fein eingebunden, während Präzision, Bekömmlichkeit und ein harmonischer Trinkfluss im Mittelpunkt stehen\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"3 Flaschen","offer_id":64266304094585,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":64266356883833,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":64266356916601,"sku":null,"price":316.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/2_3f2f4c09-0903-4380-a36d-59e81acc7e73.jpg?v=1786960617","url":"https:\/\/www.dienikolai.at\/products\/gruner-veltliner-federspiel-late-bottled","provider":"dieNikolai","version":"1.0","type":"link"}