{"title":"Best Seller Nikolaihof","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOnline-Hofladen vom Nikolaihof Wachau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIn meinem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOnline-Hofladen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e findest Du besondere \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDemeter-Delikatessen und Weine vom Nikolaihof Wachau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – handgemacht, streng biologisch und mit größter Sorgfalt hergestellt. Hier kannst Du hochwertige \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNaturprodukte online kaufen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: ausgezeichnete Weine, die Kochbücher von Christine Saahs und feine Spezialitäten aus der Wachau wie Marillenröster, Holler-Röster und Winzer-Kaviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNikolaihof Wachau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Österreichs und wird seit über 50 Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Diese besondere Demeter-Qualität verbindet lebendige Böden, gesunde Pflanzen, Handarbeit und tiefen Respekt vor der Natur. Das schmeckt man in jedem Produkt – vom Wein bis zur Delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNeben den international bekannten \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWeinen vom Nikolaihof Wachau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e entstehen am Hof auch regionale Spezialitäten, die den Geschmack der Wachau nach Hause bringen. Ob fruchtiger Marillenröster, aromatischer Holler-Röster oder feiner Winzer-Kaviar: Jede Delikatesse steht für ehrliche Herkunft, handwerkliche Verarbeitung und natürliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWenn Du \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDemeter-Delikatessen online kaufen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e möchtest, findest Du hier sorgfältig ausgewählte Produkte für Deine Vorratskammer, als Geschenk für Genießer oder als besondere Ergänzung zu einer bewussten Küche. Entdecke den Online-Hofladen vom Nikolaihof Wachau – für biodynamische Weine, natürliche Spezialitäten und echten Geschmack aus der Wachau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"christine-saahs-das-wachau-kochbuch","title":"Christine Saahs' - Das Wachau Kochbuch","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAusgezeichnet als bestes regionales Kochbuch der Welt – Gourmand World Cookbook Awards 2016\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eWenn Christine Saahs kocht, ist immer Liebe im Spiel: Liebe zur Wachau, zu ihren Gästen und zu ursprünglichen, erstklassigen Produkten. In diesem Kochbuch präsentiert die Spitzenköchin die beliebtesten Klassiker der Region – und zeigt Schritt für Schritt, wie sie garantiert gelingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eNatürlich dürfen Spezialitäten wie die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLoibner Rieslingsuppe\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e oder die legendären \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSpitzer Marillenknödel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBegleitet werden die Rezepte von persönlichen Erinnerungen aus Christines Kindheit und Geschichten über das besondere Lebensgefühl dieser einzigartigen Kulturlandschaft an der Donau.\u003c\/p\u003e","brand":"dieNikolai","offers":[{"title":"Englisch","offer_id":57170952257913,"sku":"3831709","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Deutsch","offer_id":57170952290681,"sku":"3831710","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/Das-Wachau-Kochbuch-1.jpg?v=1776329690"},{"product_id":"nikolaihof-traubenkernoel-0-1l","title":"Demeter Traubenkernöl 100ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNikolaihof Traubenkernöl 100ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaltgepresstes Öl aus Demeter-Traubenkernen hat eine uralte Tradition. Es wird, wie vor vielen hundert Jahren, klassisch aus den Kernen sonnengereifter Trauben gewonnen. Etwa 50 kg Traubenkerne ergeben nur etwa 1 Liter des kostbaren \"Öl der Könige.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das schonende Pressverfahren werden die kostbaren Wirkstoffe direkt an die Gesundheit des Menschen weitergegeben. Der Anteil an ungesättigten Fettsäuren (90%, davon 70% Linolsäure), Vitamin E, Lecithin und das wichtige OPC (Radikalfänger) vereinen Wohlbefinden und Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas biologische Traubenkernöl hat naturgegeben eine grüngoldene Farbe, schmeckt und riecht charakteristisch nach Traube, Trester und Nüssen. Es hat einen hohen Rauchpunkt (über 190°C) und eignet sich deshalb ideal zum Braten, Dünsten und Frittieren. In der kalten Küche gibt es Salaten, Sauce und Dips eine besonders feine, würzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003e100% bio-dynamisch, zertifiziert durch Demeter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cstrong\u003eAus unseren eigenen Wachauer Weingärten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078372860281,"sku":"D00027","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/20180221_nikolai_0071.jpg?v=1776329722"},{"product_id":"nikolaihof-marillen-roester","title":"Nikolaihof Marillenröster 300g - Ernte 2025","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"468\"\u003eMit unserem Marillenröster holen Sie sich den Geschmack des Sommers direkt nach Hause. Sorgfältig von Hand eingekocht, bewahren die sonnengereiften Marillen ihre natürliche Süße und ihr intensives Aroma – ganz so, als kämen sie frisch vom Baum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"862\"\u003eEinkochen ist für uns mehr als nur eine Tradition: Es ist eine liebevolle Art, die kostbaren Schätze der Natur das ganze Jahr über zu genießen. Unser Marillenröster eignet sich wunderbar als Füllung für Torten, Kuchen und Palatschinken, als feines Frühstücks-Topping oder zum Verfeinern von Desserts und Eis – ein echter Genussmoment, der Erinnerungen an warme Sommertage weckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1198\"\u003eSeit über 50 Jahren folgen wir am Nikolaihof Wachau der biodynamischen Philosophie nach Rudolf Steiner. Als eines der ersten Weingüter der Welt arbeiten wir Demeter-zertifiziert und im Einklang mit der Natur. Jeder Löffel unseres Marillenrösters spiegelt diese Haltung wider: ehrlich, handgefertigt und voller Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1273\"\u003eSo schmeckt Nachhaltigkeit – mit Liebe gemacht und mit Freude genossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078373515641,"sku":"D00021","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/20180221_nikolai_0015.jpg?v=1776329741"},{"product_id":"christine-saahs-kochen-mit-der-kraft-der-natur","title":"Christine Saahs' - Kochen mit der Kraft der Natur","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGut essen und sich dabei Gutes tun – diesem Gedanken folgt Christine Saahs mit jeder Zeile. Mit viel Liebe und jahrzehntelangem Wissen sammelt sie Rezepte, die Körper und Seele wärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHeilpflanzen aus Wald und Wiese, Kräuter vom Fensterbrett, frisches Obst und Gemüse aus der Region und – in Maßen – feines Fleisch werden zu Gerichten, die Kraft schenken und neue Energie spürbar machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIhr Werk wurde international gewürdigt: Mit der Auszeichnung \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e„Best of the Best – 30 Years“\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zählt Christine Saahs’ Naturküche zu den bedeutendsten Kochbüchern der letzten drei Jahrzehnte – ein Beweis dafür, wie viel Tiefe, Weisheit und gelebte Naturverbundenheit in ihren Rezepten steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"dieNikolai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078384951673,"sku":"D00046","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/Christine-Saahs-Kochen-mit-der-Kraft-der-Natur.jpg?v=1776329871"},{"product_id":"nikolaihof-wachau-demeter-traubenkernmehl","title":"Demeter Traubenkernmehl Pulver 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNikolaihof Wachau Demeter Traubenkernmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraubenkernmehl ist aufgrund seines hohen OPC Gehalts eines der gesündesten Nahrungsergänzungs- mittel. Es unterstützt Organismus und Blutbild wirksam und erhält auch beim Erhitzen die wertvollen Bestandteile. Um die vollständige Wirkung zu erhalten, nicht mit Milchprodukten einnehmen. Anwendungsideen: Zum Backen (5 – 10 % des Mehls), zum Panieren oder Mehlieren von Fisch \u0026amp; Fleisch; 1 TL in Smoothies oder Säfte einrühren und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifiziert durch Demeter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter ist eines der ältesten und strengsten Bio-Zerti kate weltweit. Am Nikolaihof arbeiten wir schon seit fast 50 Jahren nach dieser bio- dynamischen Philosophie. So erhalten wir die wertvollen Wirkstoffe in unseren Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwertangaben (Durchschnittswerte) je 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert (kJ) \/ (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e665 \/ 158\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe (g\/100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078386196857,"sku":"38317481","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/20190802_nikolai_0004-web.jpg?v=1776329874"},{"product_id":"wein_paket","title":"Wein-Spezialitäten-Paket","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"606\"\u003eDieses Paket ist eine Einladung, die ganze Weinvielfalt des Nikolaihof Wachau zu entdecken. Zwölf preisgekrönte, biodynamische Weine führen durch die unterschiedlichen Charaktere unserer Lagen, Rebsorten und Jahrgänge – vom lebendig-jungen Muskateller bis zum gereiften Smaragd mit Tiefe und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"837\"\u003eJeder Wein stammt aus unseren Demeter-zertifizierten Weingärten in der Wachau und trägt den unverwechselbaren Fingerabdruck seiner Herkunft: sonnige Terrassen, kühle Nächte, biodynamische Pflege – und viel Geduld im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"970\"\u003eDas Wein-Spezialitäten-Paket vereint Leichtigkeit und Eleganz, Frische und Fülle, Jugend und Reife.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078386917753,"sku":"4400904","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/smdashboard_1122.001.jpg?v=1776329898"},{"product_id":"wein-paket-jung-frisch","title":"Wein-Paket \"Jung \u0026 frisch\"","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"622\"\u003eJung, lebendig und voller Charakter – dieses Weinpaket vereint drei preisgekrönte Weine des Jahrgangs 2024 vom Nikolaihof Wachau, die den Zauber der Wachauer Landschaft in sich tragen. Jeder Schluck erzählt von biodynamischer Hingabe, handwerklicher Sorgfalt und der Kraft der Natur, die in jedem Rebstock ruht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"825\"\u003eAlle Weine stammen aus unseren Demeter-zertifizierten Weingärten und spiegeln die Vielfalt unserer Böden und Lagen wider – frisch, klar und mit jener feinen Eleganz, für die der Nikolaihof steht.\u003c\/p\u003e","brand":"dieNikolai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078393700729,"sku":"4400904-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/SMDashboard_1023.001-2.jpg?v=1776330022"},{"product_id":"wein-paket-reif-rund","title":"Wein-Paket \"Reif \u0026 Rund\"","description":"\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"589\"\u003eGeduld, Ruhe und Handwerk – das sind die Geheimnisse großer Weine. In diesem Paket vereinen sich drei preisgekrönte, gereifte Weine vom Nikolaihof Wachau, die zeigen, wie wundervoll Zeit Geschmack formen kann. Jeder Wein erzählt von biodynamischer Hingabe, jahrhundertealter Erfahrung und der Kraft der Natur, die in jedem Fass weiterwirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"970\"\u003eAlle Weine stammen aus unseren Demeter-zertifizierten Weingärten in der Wachau und wurden über mehrere Jahre im großen Holzfass gereift, bevor sie ihren Weg in die Flasche fanden. Das Ergebnis: Weine von Tiefe, Struktur und unverwechselbarer Eleganz – ideal als edle Weinbegleitung beim Festtagsessen oder als Geschenk für Weinliebhaber mit besonderem Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolaihof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078393799033,"sku":"4400904-2","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4606\/0665\/files\/SMDashboard_1023.002-2.jpg?v=1776330023"}],"url":"https:\/\/www.dienikolai.at\/collections\/best-seller-hofladen.oembed","provider":"dieNikolai","version":"1.0","type":"link"}